Calories dans une pomme : combien y en a-t-il ?

Calories dans une pomme : combien y en a-t-il ?

La pomme est un fruit délicieux qui se décline en plusieurs variétés, comme la pomme golden ou la pomme granny smith. Ce fruit a une teneur calorique appréciable. Découvrez combien de calories contient une pomme.

Combien de calories dans une pomme ?

En moyenne, une pomme croquée avec la peau vous apporte environ 52 kcal pour 100 g, soit environ 80 kcal pour une pomme moyenne de 150 g. Pour connaître la quantité exacte de calories dans une pomme, vous devez tenir compte de certains aspects comme la taille et la variété du fruit.

Par exemple, la pomme golden, l’une des variétés les plus consommées en France, contient environ 54 kcal pour 100 g. La pomme granny smith, plus acide et moins sucrée, contient environ 48 kcal pour 100 g, soit 72 kcal pour une pomme moyenne.

Par ailleurs, si vous consommez la pomme sans la peau, vous réduisez un peu son apport calorique. En effet, la peau contient des fibres et des vitamines. Une pomme sans peau apporte environ 46 kcal pour 100 g, soit environ 69 kcal pour une pomme moyenne.

Si vous cuisez la pomme, vous augmentez son apport calorique, car la cuisson fait ressortir le sucre du fruit. Une pomme cuite apporte environ 68 kcal pour 100 g. Connaître ces informations vous permet d’ajuster votre régime alimentaire et d’éviter les prises de poids ou autres soucis de santé.

Quels sont les bienfaits de la pomme ?

La pomme est un fruit riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à prévenir certaines maladies. Elle est notamment riche en vitamine C, qui aide à lutter contre les infections et le stress oxydatif. La pomme contient aussi du :

  • Potassium ;
  • Calcium ;
  • Magnésium ;
  • Fer ;
  • Phosphore. 

Quels sont les bienfaits de la pomme ?

De plus, elle est riche en fibres alimentaires qui favorisent la digestion et le transit intestinal. Les fibres ont aussi un effet coupe-faim, car elles ralentissent l’absorption des glucides et augmentent la sensation de satiété. Elles aident aussi à réguler le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

Comment choisir et conserver les pommes ?

Pour bénéficier pleinement des bienfaits des pommes, vous devez bien les sélectionner et les conserver. Optez de préférence pour des pommes issues de l’agriculture biologique ou raisonnée, moins exposée aux pesticides et aux conservateurs. Lors de l’achat, si vous souhaitez manger sainement, privilégiez des pommes fermes, lisses et dépourvues de taches.

Pour conserver les pommes, vous devez les mettre dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière et de l’humidité. Évitez de les mettre au réfrigérateur, car le froid peut altérer leur goût et leur texture. L’idéal est de les consommer dans les deux semaines suivant l’achat. Avant la consommation, n’oubliez pas de les laver.

Par ailleurs, une astuce pour préserver une pomme déjà entamée est de l’arroser de jus de citron. Cela permet d’éviter l’oxydation et le brunissement.

La pomme est un fruit peu calorique, mais très nutritif qui peut vous aider à rester en bonne santé. N’hésitez pas à varier les plaisirs en choisissant des pommes de différentes variétés et en les préparant de différentes façons. 

Articles similaires

4/5 - (1 avis)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *